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Les partenaires des Délices du Kae


Les partenaires des Délices du Kae : Léonidas, la FBKT & la Brûlerie du Léon

 

 

Les chocolats Léonidas

 

Reconnaissez-vous ce sentiment ? Vous achetez un cadeau à une personne qui vous est chère, une personne que vous voulez remercier. Vous avez hâte de l’offrir et de voir la réaction qu’il déclenchera. Vous avez méticuleusement choisi le cadeau, car vous ne voulez pas décevoir l’autre. Le moment est enfin arrivé.

 

La tension monte. Votre rythme cardiaque s’accélère. Vous donnez le cadeau. Et... un sourire illumine le visage de son destinataire en guise de remerciement. Vous rayonnez tous deux de bonheur et tombez dans les bras l’un de l’autre. Cette situation vous est familière ? C’est la valeur que prône Leonidas : c’est bon d’offrir.

 

  Les partenaires des Délices du Kae : Léonidas, la FBKT & La Brûlerie du Léon

 

 

Chez Leonidas, vous achetez des pralines artisanales à prix abordable, pour offrir un moment de bonheur chocolaté aux personnes qui vous sont chères. Une fête d’anniversaire, un repas entre amis, une soirée romantique ou simplement pour dire merci. Leonidas est là pour fêter ces moments de bonheur avec vous, en famille, entre amis, connaissances et collègues. Mais il n’y a pas que les grands moments de joie qui se fêtent avec du chocolat.

 

Il y a aussi les moments dans lesquels vous voulez simplement faire plaisir à l’autre pour lui montrer qu’il est important pour vous. Dès le départ, Leonidas Kestekides et son neveu Basilio ont voulu que les pralines Leonidas soient accessibles à tous. Les pralines sont un produit de luxe dont tout le monde doit pouvoir profiter, un droit fondamental en quelque sorte.

 

 


 

 

Les partenaires des Délices du Kae : Léonidas, la FBKT & La Brûlerie du Léon  

Le thé de la Fabrikathé FBKT

 

Au départ de l’aventure FBKT, il y a la tea addiction bien-sûr, l’amour de la gastronomie, le goût du voyage, l’ouverture sur le monde, l’envie de faire à la main… Et une bonne dose d’insolence ! Il y a aussi des épicuriens en baskets qui ne se reconnaissent pas tout à fait dans les marques qui leur sont proposées sur le marché.

 

C’est ainsi que nait en 2016 dans la Loire, la Fabrikathé, surnommée FBKT, jeune marque française de thé et infusions qui propose des recettes de thé exclusives inspirées de la gastronomie française avec un esprit haut de gamme, inventif et moderne. Notre thé est un thé pour tous : pour toi, pour lui, pour eux, pour vous, vous et puis vous là-bas aussi… A condition, bien-sûr de goûter à notre petit univers un peu décalé qui dépoussière le classique tea-time et s’affranchit de l’image parfois un peu snob, héritée de l’histoire des comptoirs coloniaux des Indes.

 

 

Nous avons souhaité créer une marque de thé haut de gamme à taille humaine et moderne, qui allie savoir-faire artisanal, créativité et exigence gustative. Installée sur la côte Roannaise, sur les contreforts du massif central, notre atelier de production, l’un des seuls ateliers d’assemblage de thé en France, profite du cadre magnifique de cette région thermale et viticole. Nous sélectionnons rigoureusement nos thés d’origine ainsi que toutes nos matières premières (98% en bio, en privilégiant le circuit court) et toutes nos recettes sont garanties 100% naturelles, sans aucun arôme de synthèse.

 

 


 

 

Le café de la Brûlerie du Léon

 

La Brûlerie du Léon est une entreprise artisanale spécialisée dans la torréfaction du café et la vente de produits associés (thé, accompagements) pour une clientèle professionnelle (café, hôtel, restaurant) et pour les collectivités. Une troisième boutique familiale a ouvert en avril 2019 aux Capucins à Brest, avec la troisième génération de torréfacteur. Un coffee shop de 90m² pour déguster et découvrir : cafés et même cocktails élaborés à partir du précieux grain.

 

La découverte du café remonterait à 850, en Ethiopie. Puis, le café s’est fait connaitre au Yemen, puis en Orient dès le 15ème siècle. Avant de connaître une exportation de masse dès le 16ème siècle en Europe. Un siècle plus tard, les prémices des cafés voient le jour aux quatre coins du monde et constituent de véritables lieux de rencontres pour des dégustations entre amateurs. Aujourd’hui encore, le café détient toute sa place dans notre quotidien. La fameuse pause café a encore de beaux jours devant elle !

 

  Les partenaires des Délices du Kae : Léonidas, la FBKT & La Brûlerie du Léon

 

Nos cafés Bozec sont sélectionnés et assemblés avec soin à partir des différents terroirs. Tous nos cafés sont fraîchement torréfiés par nos soins suivant la méthode de torréfaction lente (20 minutes) qui leur permet de conserver tout leurs arômes et leurs saveurs. Notre savoir-faire en tant que torréfacteur en Bretagne vous garantit l’excellence de nos cafés.